皆さまいかがお過ごしでしょうか。大変な時期ですがあと少しがんばって過ごしてゆきましょう。

気温の変化とともに日々の食卓に上る食材もメニューも変化があると思います。

今回は器の紹介とともに少し違った側面から食についての考え方も専門の先生「都田恵理子」さんhttps://madamefigaro.jp/blog/eriko-miyakoda/に教えていただこうかなと思います。

しっかりちゃんと食べているのになんとなく不調がある、または健康だけれど更に健康になれるようなメニューはないかしらと思う方にはぜひこの『ローフード』という食の概念に基づいた食事法をご紹介しますので、興味がおありでしたら取り入れてみてはと思います。

そしてこのローフードのお料理を「わぁ！美味しそう！」と盛り上げてくれる器を作ってくださったのが「奥平明子」さんhttp://okudairaakiko.comと「村井大介」さんのお二人方です。

奥平さんはガラス作家、村井さんは陶磁器作家でいらっしゃいます。

気候もすぐれない梅雨の季節から夏にむけて爽やかな器と健康メニューで食事タイムを楽しんでいただけたら嬉しいです。